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NOVAMENTE TIRARAM O FLIT PARALISANTE DO AR.
CALE-SE !
CALE-SE !
Moqueca de peixe
Ingredientes
- 1 kg de postas de peixe
- 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 2 pimentões em rodelas
- 4 tomates cortados em rodelas
- Sal e pimenta a gosto
- 4 raminhos de coentro
- 1 xícara de azeite de dendê
- 1 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de água
- 2 limões.
Modo de Preparo
- Tempere as postas de peixe com sal, pimenta e o suco dos limões
- Coloque a metade das postas em uma panela
- Cubra com a metade da cebola, tomate, pimentão e coentro
- Coloque as postas restantes e cubra com os legumes que sobraram
- Regue com o leite de coco misturado com a 1/2 xícara de água e o azeite de dendê
- Cozinhe com a panela tampada até o peixe ficar macio
- Sacuda a panela de vez em quando para não grudar no fundo
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Fla´vio,
Vou tentar esta receita, não nos resta nada além disso,
encostar a barriga na pia, tanque e fogão, abraços , Suely